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TAGS ワイン

  • - 2018.09.12

    今年の「月見デート」は、ビオワインと手作りおつまみで

    ビオワインの中には、月の満ち欠けなど天体の動きを意識した農法で作られるものもあるのです。これほど月見にふさわしいお酒もないでしょ!というわけで、そんなワインにふさわ...

  • 色彩のない料理を食べながら、ロゼワインについて考えた。

    壁もテーブルも、そしてお皿の中まで! グレーの一色に染められたレストランで、薔薇色のワインと味覚について思いを馳せました。

  • - 2018.08.06

    海の底に眠らせたワインとウイスキーはどちらが美味しい?

  • - 2018.07.27

    夏のシャンパン、スパークリングにあわせる、男の速攻つまみレシピ

    ここ数年来流行中の、氷を加えて飲むシャンパン、スパークリングワインは夏のおもてなしや、おもたせにぴったり。ただ、ここにペアリングして料理までやってのけたら……男の株...

  • - 2018.07.25

    夏の宵は本格的なアペリティーヴォから始めよう!

    「夏は夜」と、かの清少納言も言いました。そんな夏の夜を活気づけたいなら、アペリティーヴォを楽しまなくっちゃ! “なんちゃってアペ”では満足できないオトナにふさわしい...

  • - 2018.07.24

    10日間限定! 無人島での泡まみれイベントに潜入ルポ

    プレミアム スパークリングワイン 「CHANDON(シャンドン)」 が発売した氷を入れて楽しむ新スタイルのスパークリングワイン「CHANDON PASSION(シャ...

  • - 2018.07.24

    これだけ知っておきたい、モテる最旬スパークリングのネタ5

    「とりあえずビール」より「とりあえず泡」のほうがモテそう。でも、「とりあえずシャンパン」「とりあえずフランチャコルタ」のほうがもっとモテそう。複雑でわかりにくいスパ...

  • - 2018.07.22

    あの完全紹介制の店が開店するひと夏だけのCAVAバル

    普段は入れない紹介制ワインサロンがこの夏だけオープンする、カヴァメインのバルをご紹介。都心にあらわれたスペイン避暑地さながらの居心地のなか、昼からシュワッと弾ける至...

  • - 2018.07.22

    ラグジュアリーホテルでシャンパンフリーフロー♡ トップメゾンを制覇せよ!

    トップメゾンが揃い踏み! この夏、ラグジュアリーホテルならではのハイレベルなシャンパンをお得に楽しめるフリーフロー(飲み放題)プランに注目。

  • 金沢の創作美食を味わう

    最近では見た目にも鮮やかで楽しい創作料理が増えてきています。美食の街、金沢の話題の一軒を訪れてきました。

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