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2016.10.17

「カフェ ミケランジェロ」の期間限定メニュー

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秋のイタリアンはあっさりなのにコクがあるひと皿を❤︎

モダンな見え方ながら正統で深みのあるパスタ料理 / 左のスパゲティボロネーゼには盛り付け時にカットトマトをくわえさらに酸味とコクをプラス。右のリゾットはバジルとトマトの香りを存分に楽しめるひと品です。「カフェ ミケランジェロ」住所/東京都渋谷区猿楽町29-3 ☎03-3770-9517 営業/11:00~22:30
モダンな見え方ながら正統で深みのあるパスタ料理
左のスパゲティボロネーゼには盛り付け時にカットトマトをくわえさらに酸味とコクをプラス。右のリゾットはバジルとトマトの香りを存分に楽しめるひと品です。「カフェ ミケランジェロ」住所/東京都渋谷区猿楽町29-3 ☎03-3770-9517 営業/11:00~22:30
秋の本格的な訪れを感じさせるこの頃ですが、この時期楽しみなのはやっぱり季節の味わい。淑女にとっても、さり気なく誘われたブランチでそんな季節の食を満喫できるのはうれしいはず。そうなれば、代官山にある「カフェ ミケランジェロ」は打ってつけの場所かと。

というのも、季節限定で供される2種類のトマトパスタがこの時季ならではの美味でして。季節野菜のボロネーゼパスタは、トマト、ナス、ズッキーニを豚肉のボロネーゼソースであえた、涼味のあるひと品。

また、マルゲリータリゾットは、チキンブイヨンとグラナパダーノ&モッツァレラチーズを用いたコクと酸味のある仕上がりに。ともに、秋口に出回る熟したトマトを用いているからこその味わいだとか。オヤジさんの代官山デートでサラリと楽しむ選びとして抜群のふた品といえましょう。
写真/蜂谷哲実 文/渡辺 豪(本誌)

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