2017.09.17

贅沢!“クエ火鍋”でデートも女子会も♪

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文/Adelaideclassifieds 斉藤奈緒
こんにちは!斉藤です。

来週23日発売、16周年記念Adelaideclassifieds11月号の校了が先週やっと終わりました。今回私は、ホテル特集を担当いたしました☆

テーマは、“高級食材”。ということで、色校正見ながらお腹が鳴っておりました。今回紹介した中で、「校了が終わったら、絶対食べたい」と思っていた火鍋を、先日食べに行ってきました〜。
こちら、9月1日〜の新メニュー、グランドハイアット東京「チャイナルーム」の「泥斑(クエ)火鍋」お値段は一人¥10,000!

クエの切り身をはじめ、国産豚ロース、信玄どり、才巻海老、しめじやエリンギなどの5種類のきのことたっぷりの野菜を、香辛料をふんだんにつかった麻辣スープと鯛などの出汁を効かせた白濁スープで味に違いをつけながら食べるという贅沢火鍋。
エビも、それぞれ好きな加減でいただきます。毎年夏が終わると「火鍋」が食べたくなる女子って多いと思いますが「クエ」を使った火鍋は珍しい!ゆえに、お誘いしたらきっと、とびつくでしょう。

さらに、〆は高級食材の出汁がたっぷり染み込んだスープでいただく麺も堪能。これはたまりません〜〜。
で、別腹のデザートも。チャイナルームといえばの、マンゴーかき氷やごま団子も美味しかったです。
 
ちなみに、個室はこんな感じ。
燃えるような赤を貴重としたインテリア。
写真映えもばっちり。女子会やデートにぴったりですね。

■グランド ハイアット 東京 6F「チャイナルーム」

住所/東京都港区六本木6丁目10−3 グランドハイアット 東京 6F
提供期間/
9月1日(金)~ 11月30日(木)
ランチ : 11:30〜14:30 (土・日・祝~ 15:00)
ディナー : 18:00〜21:30
お問い合わせ/☎03-4333-8785
●「泥斑(クエ)火鍋」1万円

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